0 کاربر به این محصول رای داده اند. میانگین امتیاز : 0

رد گندم کامل آردی است که از حاوی تمام اجزاء دانه گندم است (مغز) اندوسپورم، جوانه پنهان و سبوس. وجود سبوس گندم در آرد کامل، مانع تکامل گلوتن شده و لذا محصول حاصل از پخت آرد کامل سنگین‌تر از محصول پخت آرد سفید گندم می‌باشد.

خاکستر(درصد وزنی بر مبنای ماده خشک)  ۱/۶۰۰ – ۱/۴۷۶
رطوبت(حداکثر درصد وزنی) ۱۲/۵
پروتئین(درصد وزنی بر مبنای ماده خشک)   حداقل ۱۲
گلوتن مرطوب   حداقل ۲۳
اسیدیته(حداکثر) ۴/۱

محصولات مشابه

نظرات کاربران

    برای این محصول تاکنون نظری ثبت نشده است.

نظر خود را بیان کنید

نام و نام خانوادگی :

پست الکترونیک :

نظر شما :

آدرس ارتباطی ما

آدرس دفتر مرکزی: فارس ، شیراز ، کیلومتر 15 بزرگراه شیراز-سروستان

تلفن دفتر: 37758333-071

موبایل : 09171179318

ایمیل : kamranfars_flour.mill@yahoo.com